Il ne faut pas confondre pamplemousse et pomelo. Le premier, agrume originaire d’Asie, est un très gros fruit à l’écorce jaune ou verdâtre. Mais surtout, sa pulpe acide et amère renferme une grande quantité de pépins. Le second par contre est le fruit que l’on rencontre plus couramment sur les étals tout au long de l’année. Plus petit, c’est avant tout pour sa pulpe plus douce qu’il est apprécié. Sous son écorce jaune, voire marbrée de rose se cache selon les variétés une chair blonde, rose ou rouge. Le pomelo est en réalité un hybride du pamplemousse et d’une variété d’orange de Chine.
Additional information
| Weight | 1 kg |
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