Description
Le raisin sec golden est le résultat de la déshydratation des grains de raisin. On le différencie par son goût plutôt sucré. Le taux très élevée en sucre du raisin sec lui procure une douceur particulière ainsi qu’une forte valeur énergétique. Son gout est relatif à sa couleur, plus le raisin sec sera homogène, plus il sera délicieux en bouche.
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