Céleri Rave
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790 FDJ (les 500g)
Ingrédient de base du fameux céleri rémoulade, ce légume racine révèle volontiers sa saveur un peu piquante dans des préparations de crudités variées. Sa chair parfumée donne aussi de délicieux gratins, des soupes ou des purées savoureuses. Son goût n’est pas la moindre de ses vertus. Sa composition en fait un excellent partenaire santé : riche en fibres, il comporte du potassium, du calcium, du fer, des oligoéléments. Outre tous ces bénéfices, on lui attribue même des pouvoirs aphrodisiaques.
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