Navet long blanc
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590 FDJ (les 500g)
Cette racine, originaire d’Europe du Nord, appartient tout comme les choux à la famille des crucifères. Certains affirment que l’Homme primitif consommait déjà l’ancêtre du navet sauvage, cuit sous les cendres. Les Grecs et les Romains en raffolaient, le navet fut aussi très consommé au Moyen-Âge.
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